Сегодня 16 марта в Прасковейском агро-технологическом техникуме завершился последний соревновательный день Регионального чемпионата «Профессионалы-2023» Ставропольского края по компетенциям «Виноделие».
Конкурсанты соревновались в выполнении задания Модуля Ж: физико-химические и микробиологические показатели купажа, показывали умение правильно организовать рабочее место для выполнения анализа, эффективное использование материалов, времени, посуды, оборудования, оформление установленных форм документации.